青嶂(せいしょう)について
宇治の茶葉で作った上級煎茶です。
煎茶らしいすっきりさの中に旨みと甘み、ほんのりとした渋みが感じられる升半のおすすめの逸品です。
深蒸し艸人木(ふかむしそうじんぼく)について
香りが大変豊かな火入れにこだわったお茶です。まろやかな味わいと香りが楽しめます。
深く蒸すことで渋みの成分が抑えられまろやかな味わいに仕上がっています。
煎茶に比べると粉も多くなり水色は濃緑色をしています。
お茶を淹れた時に茶葉が多く含まれるので水に溶けない栄養成分も摂取できます。
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